Der grösste Kürbis Österreichs kommt aus der Kronkolonie Burgenland

Der größte Kürbis Österreichs

Hermann Unger, Gemüsebauer aus Pamhagen, hat seit dem Wochenende offiziell den größten „Squash“-Kürbis Österreichs. Er holte mit einem 340-Kilo-Prachtexemplar bei der Staatsmeisterschaft den Titel und brach auch den Österreich-Rekord.

Am 20. Juni erblickte der Rekordkürbis sozusagen das Licht der Welt. Sei diesem Tag hütete Hermann Unger den Kürbis wie seinen Augapfel und pflegte die Pflanze täglich zwei bis drei Stunden. Bei dem Kürbis handelt es sich um einen sogenannten „Squash“-Kürbis. „Squash“ ist der Name einer besonderen Sorte von amerikanischem Riesenkürbis. Diese Kürbisse sind sehr pflegeintensiv, aber wuchsfreudig: Täglich legen sie bis zu 15 Kilogramm zu.

Durstige Pflanze

Einen derart großen Kürbis zu züchten, erfordert viel Arbeit und eine Menge Kompost und Wasser: Eine Pflanze braucht täglich 600 Liter Wasser. Das Prachtexemplar werde nun an einem angemessen Platz zu Schau gestellt, so Unger. Danach wird der Kürbis „geschlachtet“, um die Kerne zu entnehmen, die dann verkauft werden. Man kann den Kürbis auch essen - trotz seiner Größe habe er ein hervorragendes Fruchtfleisch, meint der stolze Besitzer.

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